一、武夷山紅茶

武夷山特產(chǎn)正山小種紅茶,大紅袍等烏龍茶.

武夷山的小種紅茶是世界紅茶鼻祖.武夷山的紅茶就一種,稱(chēng)之為小種紅茶.使用松木烘焙,有桂圓香氣.

桐木關(guān)生產(chǎn)的就是正山小種紅茶;

金駿眉就是用茶葉芽尖制作的的正山小種紅茶;

銀駿眉就是用一個(gè)芽尖和一片葉制作的正山小種紅茶

看到樓上,銅駿梅都出來(lái)了,嚇一大跳,好像沒(méi)有這種茶葉.

武夷山的烏龍茶,主要有大紅袍及216種著(zhù)名的名樅?jiǎn)螛喊俣鹊貓D

二、金駿眉等級

行業(yè)標準《 GH/T 1118-2015 金駿眉茶》中規定：金駿眉茶以武夷山市星村鎮桐木村規定范圍內的高山茶樹(shù)單芽為原料，采用萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥的獨特工藝制作而成，具有湯色金黃，湯中帶甘，甘里透香品質(zhì)特征的紅茶，關(guān)于分級，明確規定為產(chǎn)品不設等級。

福建省現行地方標準《DB35/T 1228-2015 地理標志產(chǎn)品 武夷紅茶》中規定：“武夷紅茶Bchea tea 武夷紅茶是指在獨特的武夷山自然生態(tài)環(huán)境下，采用適宜的茶樹(shù)品種進(jìn)行繁育和栽培,用獨特的加工工藝制作而成，具有獨特韻味、花果香味或桂圓干香味品度特征的紅茶茶?！?/p>

“武夷紅茶產(chǎn)品分類(lèi)為：正山小種、小種、煙小種、奇紅（金駿眉等）?！?/p>

“奇紅是指采用適宜的茶樹(shù)品種的芽葉，經(jīng)獨特加工工藝制作而成的金駿眉等系列紅茶?！薄捌婕t的制作工序 采摘-萎凋-揉捻-發(fā)酵-烘焙-歸堆-過(guò)篩-復火-裝箱-成品?！?/p>

顯而易見(jiàn)，金駿眉是武夷紅茶中的一種，屬于奇紅。另外，該標準中規定金駿眉屬于奇紅茶中的特級茶。

另外，正宗的金駿眉茶樹(shù)，生長(cháng)于武夷山自然保護區的桐木關(guān)(平均海拔1000米左右)，屬于原生態(tài)正山小種野茶，當地人又叫菜茶、奇種，有幾十年甚至上百年的歷史。

在上個(gè)世紀70、80年代，由于茶葉滯銷(xiāo)，當地茶農便把茶樹(shù)砍掉，改種竹子。所以現在的桐木關(guān)，已經(jīng)沒(méi)有成片的茶園。而金駿眉茶樹(shù)，即正宗的正山小種野茶，只是散落的生長(cháng)于溪流邊、懸崖峭壁、高海拔的山叢里。

由于歷史悠久又富含礦物質(zhì)，而且茶樹(shù)稀有，所以原生態(tài)生長(cháng)的正山小種野茶，產(chǎn)出的金駿眉就顯得非常的珍貴。

三、武夷山的紅茶有哪些，好喝嗎

武夷山紅茶就是正山小種紅茶了

其中的金駿眉

銀駿眉屬于極品紅茶

正山小種的功效與正山小種紅茶的保健作用

1、興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。

6、減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類(lèi)物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

武夷山所產(chǎn)分為正巖茶，半巖茶，洲茶、外山茶四大類(lèi)，品種太多了。吾不能一一列來(lái)。只選名品吧。

大紅袍：四大名樅之首，香氣濃郁清長(cháng)，有大紅袍獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

鐵羅漢：四大名樅之一，香氣濃郁清長(cháng)，有鐵羅漢獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

水金龜：四大名樅之一，香氣濃郁清長(cháng)，有水金龜獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

半天妖：武夷名樅，香氣濃郁清長(cháng)，有半天妖獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

白雞冠：四大名樅之一，香氣濃郁清長(cháng)，有白雞冠獨特香氣，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，呈橙紅色；葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

水仙：香氣濃郁，具有蘭花清香；湯色清澈，呈橙黃色；葉底肥軟黃亮，紅邊明顯。

肉桂：香氣濃郁清長(cháng)，巖韻顯；味醇厚，具有爽口回甘的特征；湯色濃艷，葉底肥軟，綠葉紅鑲邊。

巖茶：香氣清銳細長(cháng)，巖韻顯；味醇厚，濃而不澀，醇而不淡，回味清甘，湯色呈淺橙紅色；葉底柔軟，綠葉紅鑲邊。