冬天哪些養生食譜
一、冬天哪些養生食譜
山楂果茶
山楂子:有降血壓、強心以及降低膽固醇的作用,并適用于動(dòng)脈硬化性高血壓,又有收 縮子宮、治產(chǎn)后腹痛的作用。
材料:山楂,胡蘿卜。調料:冰糖。
做法:
1)山楂洗凈,先不用著(zhù)急去核呢,我們后面煮完了再去。
2)胡蘿卜洗凈,去皮,切成菱形小塊。
3)把山楂放入鍋內煮,煮至山楂外皮破裂,這個(gè)過(guò)程很快的。然后撈出,去核去蒂。
4)然后接著(zhù)煮胡蘿卜。
5)將煮好、去核去蒂的山楂放入攪拌機,再加入適量清水,攪打成山楂果泥。用同樣的方法處理胡蘿卜,獲得兩種蔬果泥。
6)將兩種果泥混合,再加入適量清水和冰糖,大火燒開(kāi),然后轉小火煮10分鐘左右,這中間要不停的攪拌。冰糖可以多放一些,甜一些會(huì )更好喝。
生姜砂仁肉桂燉豬肚
? 干姜、肉桂:溫中散寒、通脈止血
干姜:味辛性熱,入脾、胃、腎、肺經(jīng),具有溫中散寒,通脈止血,發(fā)散諸經(jīng)寒氣的功效。適用于月經(jīng)不調、痛經(jīng)、閉經(jīng)。
肉桂:藥效成分主要是肉桂醛,對治愈手、腳、腰和腹部的寒冷有效。多種婦科病的中藥處方中也加入了肉桂。
主料:豬肚350克。輔料:砂仁3克 肉桂5克 姜30克。調料:鹽2克 味精1克
做法:
1)將豬肚洗凈,切塊;
2)生姜洗凈,切片;
3)砂仁、肉桂洗凈備用;
4)將四味一同放入砂鍋,加適量水進(jìn)行燉煮;
5)至豬肚塊熟爛,再加鹽、味精調味即可。
花旗杞子煲什錦
? 人參:具有很高的藥用價(jià)值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。
枸杞子:一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目
原料:烏雞、甲魚(yú)、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材:花旗參、枸杞子
調料:鹽、味精、雞精
做法:
1、鮮活甲魚(yú)宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。
2、用沸水把甲魚(yú)、烏雞、肚條炒一下。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時(shí)即成
二、冬天有哪些養生食譜
山楂果茶
山楂子:有降血壓、強心以及降低膽固醇的作用,并適用于動(dòng)脈硬化性高血壓,又有收 縮子宮、治產(chǎn)后腹痛的作用。
材料:山楂,胡蘿卜。調料:冰糖。
做法:
1)山楂洗凈,先不用著(zhù)急去核呢,我們后面煮完了再去。
2)胡蘿卜洗凈,去皮,切成菱形小塊。
3)把山楂放入鍋內煮,煮至山楂外皮破裂,這個(gè)過(guò)程很快的。然后撈出,去核去蒂。
4)然后接著(zhù)煮胡蘿卜。
5)將煮好、去核去蒂的山楂放入攪拌機,再加入適量清水,攪打成山楂果泥。用同樣的方法處理胡蘿卜,獲得兩種蔬果泥。
6)將兩種果泥混合,再加入適量清水和冰糖,大火燒開(kāi),然后轉小火煮10分鐘左右,這中間要不停的攪拌。冰糖可以多放一些,甜一些會(huì )更好喝。 生姜砂仁肉桂燉豬肚
干姜、肉桂:溫中散寒、通脈止血
干姜:味辛性熱,入脾、胃、腎、肺經(jīng),具有溫中散寒,通脈止血,發(fā)散諸經(jīng)寒氣的功效。適用于月經(jīng)不調、痛經(jīng)、閉經(jīng)。
肉桂:藥效成分主要是肉桂醛,對治愈手、腳、腰和腹部的寒冷有效。多種婦科病的中藥處方中也加入了肉桂。
主料:豬肚350克。輔料:砂仁3克 肉桂5克 姜30克。調料:鹽2克 味精1克
做法:
1)將豬肚洗凈,切塊;
2)生姜洗凈,切片;
3)砂仁、肉桂洗凈備用;
4)將四味一同放入砂鍋,加適量水進(jìn)行燉煮;
5)至豬肚塊熟爛,再加鹽、味精調味即可。 花旗杞子煲什錦
人參:具有很高的藥用價(jià)值,尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。
枸杞子:一種十分有效的滋補藥材,可以補肝益腎,治療血虛勞損,還可以養肝明目
原料:烏雞、甲魚(yú)、豬肚、草菇、猴頭菇
藥材:花旗參、枸杞子
調料:鹽、味精、雞精
做法:
1、鮮活甲魚(yú)宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。
2、用沸水把甲魚(yú)、烏雞、肚條炒一下。
3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水、鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時(shí)即成。
三、冬季對于怕冷的人怎么保暖?
天氣冷的時(shí)候,很想躲進(jìn)溫暖的棉被里睡覺(jué),但棉被總是冰冰的。而使用電毯、暖
器或電暖爐,除了睡到半夜會(huì )被熱醒之外,又要擔心電費或是漏電走火等問(wèn)題。以
下有一個(gè)最近從電視上學(xué)來(lái)的好方法,既經(jīng)濟又可養身,歡迎大家一起試試看!!
1. 將一般洗臉用的長(cháng)毛巾從中間剪一半。取其中一片對折,將三邊縫起來(lái)翻到 正
面,形成一個(gè)袋狀。
2. 將四杯生紅豆倒入袋子里,再將袋子的開(kāi)口縫起來(lái),使紅豆不會(huì )跑出來(lái)。
3. 睡覺(jué)前,將做好的袋子放入微波爐里溫兩分鐘,就可以放到被窩內去
了。(此 時(shí)包著(zhù)溫溫的紅豆的袋子除了摸起來(lái)很舒服以外,還會(huì )傳來(lái)甜甜的紅豆香
喔!!)
4. 測量袋內的溫度,竟然有62 .9度,而且放進(jìn)棉被以后,可以保持約三小
時(shí)才會(huì )慢慢降到跟體溫差不多的溫度。
5. 這個(gè)袋子可以重復使用,很經(jīng)濟實(shí)惠,除了睡覺(jué)時(shí)用,也可用于肩膀或關(guān)節等
地方喔!!
6. 為什么袋子可以保持三小時(shí)的溫暖呢?因為紅豆是豆類(lèi)中含水量最少的,加熱
以后溫度不容易下降,所以最適合用在這個(gè)方法上。
7. 加熱后紅豆的香味也有意外的效果喔!紅豆加熱以后會(huì )散發(fā)出一種含有麥芽糖
成份的香味,這個(gè)成份有鎮靜的作用,古代的歐洲把它用在精神安定劑上。所以,
這個(gè)袋子并非只是溫暖而已,還會(huì )讓我們聞了它的香味以后放松心情,進(jìn)而舒服的
進(jìn)入夢(mèng)鄉喔